• Home - Potret Negeriku - Flona - Flora

Nesi, jamur apakah yang termahal?

Denadia Rouselabertha Widaningrum

Jamur termahal di dunia. Foto:google.image

Hai, Denadia yang manis. Nyaam nyaam,, Nesi suka sekali makan jamur, hihihi. Jamur yang bisa dimakan disebut jamur pangan atau jamur konsumsi.

Jamur ini enak dimakan dan tidak mengandung racun yang berbahaya bagi kesehatan. Jamur-jamur ini bisa berupa produk hasil menanam sendiri atau panen dari alam.

Di antara banyak jamur yang bisa dimakan, jamur truffel s yang paling mahal, lho. J

amur ini terdiri dari empat jenis utama, yaitu white winter truffle , black winter truffel , white summer truffel  dan black summer truffel .

Namun di antara jamur-jamur itu, ada yang paling mahal! Mereka adalah white winter truffle, rekor termahal untuk 1,51 kg, dijual dengan harga 160.000 dolar AS atau setara dengan Rp 1,44 miliar! Wow, kok bisa sih???

Yap, selain sangat langka, jamur ini hanya dapat ditemukan di musim gugur hingga pertengahan musim dingin. Mereka hanya tumbuh di dekat akar pohon oak, chestnut atau hazel.

Anjing atau babi yang terlatih pun dikerahkan untuk bisa melacak bau jamur yang bisa ditemukan pada 5-40 cm di bawah permukaan tanah ini.

Jamur truffels dicari oleh babi atau anjing yang sudah terlatih. Foto:kaskus.us

Jamur truffles terkenal sebagai berlian dari dapur karena sebelum dibersihkan dan dipotong, jamur ini tampak kotor dan tidak spesial.

Persis, seperti berlian yang belum diproses. Tetapi setelah dibersihkan dan dipotong, daging jamurnya putih bersih dengan wangi yang lezat.

Wah, wah, Nesi jadi penasaran seperti apa rasanya??? Mungkin kamu pernah mencoba jamur itu? (Kidnesia/Berbagaisumber)